I nostri menu delle Feste
Il nostro ristorante è aperto anche agli ospiti esterni non residenti in albergo.
E' gradita la prenotazione al numero 0184 667 668.
24 dicembre.
La Cena della Vigilia con accompagnamento musicale
Il prosciutto crudo di Parma con i kiwi e l'ananas
Tartare tiepida di salmone con erba cipollina
Il risotto allo champagne
Gli agnolotti al sugo d'arrosto
L'arrosto di vitello con le patate d'argento
La dolce stella di Natale: pandoro con crema pasticcera all'aroma di zagara
25 dicembre
Il Pranzo di Natale
Delicati involtini di bresaola farciti di pompelmo rosa e conditi con olio extra vergine di olive Taggiasche
Carpaccio di pesce spada al profumo di rosmarino
Ravioli di carciofi con burro al timo
Pappardelle ai funghi
Anatra all'arancia con patate parisienne e asparagi gratinati
Panettone tradizionale accompagnato da Moscato d'Alba
31 dicembre
Il Veglione di San Silvestro con Orchestra
L' astice e i gamberoni con gli agrumi della Riviera
La fantasia di foie gras con toast melba
Le trofie di Recco al pesto
I ravioli di brazino con il ragu di mare
Il carré di cervo con il melograno e le patate al rosmarino
Il sorbetto al mandarino
L’aragosta al salmoriglio
Il trionfo di marron glacés e frutti di bosco
Glassiert-Maronen und Waldbeeren
1° gennaio
Il Pranzo del Nuovo Anno
Veli di salmone fumé con citronnette
Vol au vent con fonduta
Le foglie di ulivo delicate: burro e salvia con pecorino
Il risotto allo zafferano in foglia d'oro
Il dentice alla taggiasca con le patate dorate
I dessert della casa
LE FESTE DI FINE D'ANNO IN RIVIERA
L'eterno splendore della Riviera, per trascorrere in maniera memorabile
le grandi feste della nostra tradizione: il Natale, il Capodanno e l'Epifania.
Vi presentiamo il programma delle Feste di Fine d'Anno:
- Vigilia di Natale: Cena della vigilia e serata danzante.
- Natale: Gran Pranzo di Natale con accompagnamento musicale di brani d‘ascolto.
- 30 dicembre: Cena e serata danzante.
- San Silvestro: Veglione di San Silvestro con Orchestra.
- Primo dell'Anno: Gran Pranzo del Nuovo Anno con accompagnamento musicale.
- Vigilia dell'Epifania: Cena della vigilia e serata danzante.
- Epifania: Gran Pranzo dell'Epifania con accompagnamento musicale di brani d‘ascolto.
L'offerta prevede:
- Soggiorno minimo richiesto: 2 notti.
- Soggiorno massimo disponibile: 10 notti.
- Formula "Più stai = meno spendi"*:
sconti per soggiorni superiori alle 3 notti, con
1 notte gratuita per soggiorni settimanali.
L'offerta comprende:
- Il benvenuto VIP: una bottiglia di Spumante e un bouquet dei
profumatissimi fiori di Sanremo in camera all'arrivo.
- Il parcheggio privato, secondo disponibilità.
- La SanremoCard che consente l'ingresso gratuito al Casinò, e
offre sconti nei negozi e nei ristoranti della città.
Offerta disponibile dal 20 Dicembre al 10 Gennaio.
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