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Trascorrete con noi le feste di Natale a Sanremo.
nel nostro elegante ristorante completamente rinnovato per la stagione 2010.
Giovedì, 24 dicembre 2009
La Cena della Vigilia di Natale
con intrattenimento musicale
Il bicchierino di crema di ceci con anelli di cipolla dorati e bocconcini di ombrina
Gli involtini di peperone con muosse di foie gras
Le linguine al ragù di verdure di stagione e gamberi
Il risotto con asparagi e maggiorana
L'arrosto di bue glassato ai pistacchi su letto di cicoria
Il tortino di panforte con la crema all'aroma di vaniglia del Madagascar
Caffè e friandises
Vini:
Pinot Grigio Isonzo del Friuli DOC Angoris
Cabernet Sauvignon DOC Angoris
€ 55,00 a persona (vini inclusi)
Venerdì, 25 dicembre 2009
Il Gran Pranzo di Natale
Il trancio di tonno marinato con l' insalatina di fagiolini mangiatutto
Gli spiedini di gallinella con i carciofi e i friggitelli
La tortina di lattuga e pane
Gli agnolotti al burro aromatizzato alle erbe
Il risotto alle fave con sugo di arrosto
Il cappone al forno con le patate e le cipolline glassate
Il semifreddo al panettone con vino spumante
Caffè e friandises
Vini:
Pinot Grigio Isonzo del Friuli DOC Angoris
Cabernet Sauvignon DOC Angoris
€ 55,00 a persona
Sabato, 26 dicembre 2009
La Cena di Santo Stefano
con intrattenimento musicale
Le barchette mediterranee
La dadolata di pesce spada con pomodori pachino e pesto
Gli spedini vegetali con i condimenti dello chef
I raviolini ai carciofi al burro e salvia
Il risotto mantecato alla vaniglia
Il petto d'oca alla Wellington con insalatina d'inverno
La bavarese al torrone con salsa di fave di cacao
Caffè e friandises
Vini:
Pinot Grigio Isonzo del Friuli DOC Angoris
Cabernet Sauvignon DOC Angoris
€ 55,00 a persona
Il nostro ristorante è aperto anche agli ospiti esterni non residenti in albergo.
E' gradita la prenotazione al numero 0184 667 668.
>>> Clicca qui per prenotare il pacchetto per trascorrere il Natale 2009 nel nostro albergo
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